BAIE DES SIRENES

Responsable de Bar H/F

BAIE DES SIRENES

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Détails de l'offre

Type d'offre : Emploi

Domaine d'activité : Hôtelerie, Tourisme

Localisation : San-Pédro - Grand Bereby

Date de publication : 14/01/2022

Date d'expiration : 31/01/2022

Profil candidat

Niveaux :

Expérience : 3 à 5 ans

Description de l'offre

BAIE DES SIRENES

recrute

Responsable de Bar H/F

Description de l'entreprise

BAIE DES SIRENES

Une oasis de tranquillité

Situé sur une propriété privée magnifiquement paysagée de 15 hectares, comprenant une forêt, des jardins, une plage de sable fin, une cocoteraie, l’hôtel Resort, la Baie des Sirènes, offre un endroit unique pour une escapade, un séjour ou des vacances relaxantes en Côte d’Ivoire

Cette destination de rêve par excellence propose toute la beauté et la sérénité d’un environnement naturel avec l’exclusivité et le confort d’un hôtel Resort

Les terrasses privées de tous les bungalows capturent la beauté du cadre. Les bungalows les plus hautes disposent d’une vue sur la mer scintillantes alors que ceux qui préfèrent un cadre verdoyant n’auront qu’à sortir sur leurs terrasses privées et dans les jardins soignés pour parcourir les allées ombragées.

Poste proposé : Responsable de Bar H/F

Vous avez le sens du service client, un tempérament commercial, et la capacité à animer une équipe ? Ce poste est fait pour vous.

Vos Missions :

- Vous êtes chargé(e) de créer et faire évoluer la carte du bar tout en respectant la saisonnalité des produits
- Participer à la gestion de la cave et à l'élaboration de la carte des vins sous la responsabilité du Responsable de la restauration
- Création de cocktails signatures et à la mise à jour de la carte du bar
- Responsable de la mise en place du bar, de son approvisionnement, de la gestion des stocks et des inventaires
- Vous êtes responsable du bon déroulement du service des boissons (qualité d'accueil et service personnalisé) auprès de notre clientèle
- Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés et êtes capable de conseiller de manière pertinente nos clients
- Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients
- Vérification des équipements et du matériel
- Assurer la bonne gestion des stocks des boissons dans le respect du référentiel de service et des règles d'hygiène et de sécurité
- Supervisez, formez et coordonnez les équipes du bar en ayant à cœur de satisfaire au mieux notre clientèle
- Appliquer les procédures et standards de service de l'établissement
- Développer le chiffre d'affaires du bar.

Service :
* Restauration
* Vous reportez au Responsable de la restauration.

Profil pour le poste

Profil recherché pour le poste : Responsable de Bar H/F

Vous êtes :

+ Motivé et passionné par l’univers de la restauration, du tourisme vous êtes :
+ Polyvalent, dynamique, autonome, disponible et assidue
+ Vous avez un très bon sens du contact, du service et de l’accueil
+ Excellent relationnel : empathie et sens du service client
+ Réactif et dynamique, à l’écoute d’une clientèle exigeante.
+ Une première expérience en tant que Responsable de Bar ?

Faites-nous parvenir votre candidature ( CV + Lettre de motivation + Photo) uniquement par mail à l'adresse : niangoranb465@gmail.com

Nb: Aucune réponse par appel ou Whatsapp

Date limite : 15 mars 2022

Critères de l'annonce pour le poste : Responsable de Bar H/F

* Métier : Tourisme, hôtellerie, restauration
* Secteur d´activité : Hôtellerie, restauration
* Type de contrat : CDI - CDD
* Région : San-Pédro
* Ville :Grand Bereby
* Niveau d'expérience : Expérience entre 2 ans et 5 ans
* Niveau d'études : Bac+2
* Nombre de poste(s) :1

Dossier & Mail de candidature

Veuillez vous rendre à l'adresse ci-dessous pour postuler :

https://www.emploi.ci/login?addapplication=application/add/&job=1069030

Avis aux candidats

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